Leitende Ökotrophologin Frau Schäfer

• Diplom-Oecotrophologin mit pädagogischem Begleitstudium (1986, Uni Gießen)
• Ernährungsberaterin VDOE, Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB)
• Arbeitsschwerpunkt: Allergologie und Gastroenterologie
Zusatzqualifikationen:
o Ausbildereignung (1986)
o AGNES Neurodermitisschulungszertifikat (Ernährung)(2001)
o Asthmatrainerin (2002)
o VDD Allergologische Ernährungstherapie (2006)
o NASA TTS Referentin für Ausbildungsseminare für Asthmatrainer (2006)
o COBRA TTS Referentin für Ausbildungsseminare für COPD Trainer (2006)
o DAAB – Allergieberaterin (2009)
o Intensivausbildung Fettstoffwechselstörungen (2015)

• Freiberufliche ernährungstherapeutische Tätigkeit in der allergologischen Schwerpunktpraxis.
Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Ärzten zur Durchführung präventiver, diagnostischer und therapeutischer Diäten
• Anerkannte Fachreferentin für wissenschaftliche Fachgesellschaften und Weiterbildungsinstitutionen
• Buchautorin zum Thema Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Interessenschwerpunkt:
• Beratung chronisch Kranker, insbesondere die Betreuung von Allergikern, Asthmatikern und Neurodermitis -Patienten sowie Patienten mit gastrointestinalen Beschwerden
• Autoren- und Referententätigkeit in diesen Bereichen

www.christianeschaefer.de

Schwerpunktpraxis Colonnaden

Colonnaden 72
20354 Hamburg

Tel. 040/866 488 80
Fax. 040/866 488 824

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